Smokey Hotdogs

ons concept met culinaire hotdogs is uitermate geschikt voor festivals en verschillende bedrijfsevents zoals:

  • bedrijfsborrels
  • openingen
  • ondersteuning acties
  • vrijdagmiddagborrels
  • Kerst- en Nieuwjaarsborrels

We maken gebruik van mooie ambachtelijke streetfood hotdog met jalapenos en kaas door het vlees gedraaid. De hotdogs hebben een stevig formaat en zijn vol van smaak. Tijdens het festivalseizoen presenteren wij de volgende hotdogs:

“The Classic”

Een echte klassieke hotdog op een heerlijk brioche-broodje met sla, tomaat, tomatillo-saus en afgetopt met bosui, krokante uitjes en onze eigen BBQ-saus

“San Francisco”

Een prachtige variant met smaken uit Noord-Amerika. Onze streetfood hotdog met jalapenos en kaas wordt gepresenteerd op een heerlijk brioche-broodje met sla, tomaat, tomatillo-saus en afgetopt met bosui, krokante uitjes, smokey bacon en mangochutney.

“El Pollo”

Deze hotdog is onze signature-dish laten we maar zeggen. In ons menu hebben we eigenlijk altijd een gerechtje met Peruaanse Pollo met Peruaanse groene saus. Een echte klassieker van ons inmiddels. Echter hebben we deze samengevoegd met onze heerlijk hotdogs tot de “El Pollo”. De basis is zoals onze “Classic” hotdog, maar dan afgetopt met heerlijke smokey pulled chicken en Peruaanse groene saus.

“Vegan”

Een echte klassieke hotdog op een heerlijk brioche-broodje met sla, tomaat, tomatillo-saus en afgetopt met bosui, krokante uitjes en onze eigen BBQ-saus, maar dan geheel vegan!

“The Classic”

“Niks is bij ons standaard en we luisteren graag naar uw wensen om een arrangement op maat te kunnen maken”